APÉRITIF

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Beschreibung

When life gives you lemons: Apéritif by nginious!


Für den Apéritif by nginious! wird Weisswein mit Swiss Blended Gin aufgespritet. Anschliessend werden Kräuter, Kalmuswurzeln, Zitronen- und Grapefruitschalen in dem Wein-Gin-Gemisch eingelegt. Dieses wird zusätzlich mit einer gebrannten Kräuter und einer Zitrus-Rosmarin-Charge infusioniert, bevor der Apéritif abschliessend mit regionalem Akazienhonig leicht gesüsst und veredelt wird.


Zutaten

Weisswein, Gin, Zitronen, Grapefruit, Ysop, Verveine, Rosmarin, Koriander, Kalmuswurzel, Akazienhonig


70cl 21%